ZAPOTRZEBOWANIE

Węglowodany powinny dostarczać 55-60% wartości energetycznej dziennej racji pokarmowej dorosłego człowieka. Powinny to być węglowodany złożone, nieoczyszczone, nierozgotowane.

Dzienny poziom zalecanego spożycia Węglowodanów dla różnych grup ludności^*  

*(według Szczygieł A. i inni: Normy żywienia IŻŻ, zaktualizowane w 1980 r. Żyw. Człow. i Metab., 10, 2, 143, 1983.)

Grupy ludności Węglowodany Ogółem [g] [%] energii z węglo- wodanów Dzieci 1-3 lat 165 51 Dzieci 4-6 lat 235 55 Dzieci 7-9 lat 290 55 Chłopcy 10-12 lat 370 57 Dziewczęta 10-12 lat 320 56 Młodzież męska 13-15 lat 420-470 56-57 Młodzież męska 16-20 lat 450-545 56-59 Młodzież żeńska 13-15 lat 365-400 56-57 Młodzież żeńska 16-20 lat 355-390 57-58 Mężczyźni 21-64 lat praca lekka 345-385 58-59 Mężczyźni 21-64 lat praca umiarkowana 400-480 57-60 Mężczyźni 21-64 lat praca ciężka 500-600 57-60 Mężczyźni 21-64 lat praca bardzo ciężka 575-605 57-60 Kobiety 21-59 lat praca lekka 300-335 57-58 Kobiety 21-59 lat praca umiarkowana 330-405 55-58

www.pomozpotrzebujacym.pl

www.pajacyk.pl

www.wp.pl

www.onet.pl